Sur la route avec Picnic
Les coureurs de Picnic-PostNL au briefing dans le bus, hier matin, avant de rejoindre le départ de l’étape. Après l’étape, Warren Barguil se détend les jambes, dans des bottes de pressothérapie. Ci-dessous, le cuisinierJelte Kranendonck prépare le petit déjeuner des coureurs dans son camion. Du matin au soir, nous avons passé la journée au sein de l’équipe néerlandaise, entre management participatif, échappée ratée et bonne humeur préservée. ANTHONY CLÉMENT 11 Jul 2025 - L'Équipe VIRE (CALVADOS) – Les coureurs peuvent encore traîner au lit quand la journée de leur équipe est bien entamée: il est 8h20, Jelte finit de préparer leur petit déjeuner dans son camion. À côté d’une balance, le cuistot de Picnic-PostNL dispose des barquettes personnalisées avec une grosse plâtrée de riz au lait, des petits pots de marmelade et de beurre de cacahuète, et même du ketchup. C’est aussi Jelte qui fait le pain. L’idée est d’être indépendant, d’avoir la main sur l’hygiène et la fraîcheur des ...